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VERA PIZZA (真のナポリピッツァ協会)205番目の認定店のPizzaRiva(ピッツァリーヴァ)がお届けするナポリピッツァ(ナポリピザ)です。ご贈答お取り寄せに是非ご利用下さい。このナポリピッツァ(ナポリピザ)ナポリの石焼き釜で焼き上げ独自の冷凍技術で美味しく仕上げました。電子レンジやオーブンで簡単に調理でき、当店の味をお楽しみいただけます。 VERA PIZZA NAPOLITANA
PizzaRiva は、2002年にVERA PIZZA(ヴェラピッツァ)の205番目の店として認定されました。
焼き方レシピ
ナポリピッツァの焼き方レシピ
ピッツァリーヴァのナポリピッツァは、独自の製法で冷凍され、味わい、風味そのままにクール便にてお届け致します。
冷凍ナポリピッツァの焼き方レシピ
オーブン・オーブントースター・電子レンジの
三通りの方法でお召し上がりいただけます。
一番美味しく焼けるのはオーブンで焼くことで、
ピッツァの縁のパリッと感が楽しめます。 
 急がれるかたはレンジで、ただしピッツァの縁はやわらかくなります。
冷凍されたピッツァを完全解凍
どの調理器でもまず最初にピッツァを完全解凍して下さい。解凍した後は下記に記した、各々の方法にて調理して下さい。
ワンポイント
いずれの方法でも、加熱の直前にオリーブ油又は、サラダ油を少しまわしかける事と、ピッツァの縁に少し霧吹きをするという二つのポイントで、より一層風味が増し美味しく焼き上がります。
オーブンの場合
1. オーブンを250℃に温めておく
2. 天板にクッキングシートを敷き完全解凍したピッツァをのせる
3. オーブンの最下段に天板を入れて約4分〜4分半ほど焼く
オーブントースターの場合
1. 完全解凍したピッツァを包丁かピザカッターで適当な大きさにカットする
2. アルミホイルで軽くくるむようにして、約3分〜4分ほど温める
電子レンジの場合
1. 完全解凍したピッツァを電子レンジ用の皿にのせる
2. 電子レンジ強で約1分半〜2分位加熱する
!! 電子レンジの場合は、冷めてくると縁が固くなりやすいので、熱いうちにお召し上がり下さい
加熱時間は目安なので、ご使用の機種により加減して下さい。ピッツァが温まったら焼け頃です。加熱時間が長すぎるとピッツァの縁が堅くなります。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい。
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PizzaRiva 横川店
〒730-0011 広島県広島市西区横川町1丁目7-22
TEL & FAX 082-293-4741
pizzeria@pizzariva.com
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