pizzariva blog

１週間終わり

Mon, 30 Jan 2012 14:41:35 +0000

今週もずっと忙しくさせて頂きました。ありがとうございます！何とか無事に１週間を終える事が出来ました。明日は定休日なのでちょっと身体を休ませてあげたいんだけど、寝過ぎると時間もったいないんで結局いつも通りの早起きかな〜？

ドゥジエム

Sat, 28 Jan 2012 14:39:06 +0000

先日広島観音の花屋さん「ドゥジエム」さんが新年会をリーバでやってくれました。男が魅せる花屋さんですが、オーナーの山村さん以外は女子ばかりでした！羨ましい！一緒にお花もお願いして色々持ってきてもらいました。

グリーンが多いグリーンが多いとボクも何度も書いてきましたが、グリーンも多いけどもちろん花もたくさんありますよ。この日も素敵なものがたくさんありました。

山村さんとは趣味のボルダリングもご一緒させてもらってます。

場所はPB CLIMBING リーバのすぐ近くです。ちょっとだけでもお昼の空いた時間が出来たら自転車でダッシュで行ってダッシュで帰ってくるという事をしてます。

アンティパスト

Sat, 21 Jan 2012 13:59:01 +0000

鹿児島天恵美豚の窯焼きアリスタ、同じくブッロエサルビア＝バター＆セージ風味、豚のスネ肉をサルシッチャ風に味付けし松の実を加え、腸詰めではなく今回は網脂で包んでテリーヌ型に入れて焼いてます。色々やってますが、売り切れ御免のものもあります。

スタッフ募集中

Sat, 21 Jan 2012 13:53:11 +0000

ホールアルバイトorホールスペシャリスト、キッチンバリバリ出来る人から見習いまで、募集しています。

色々な件２

Wed, 18 Jan 2012 14:49:27 +0000

先日広島での個展の為来広されていた望月通陽さん＝モッチーが、いつもリーバに足を運んで下さる関係者の方々と一緒に来てくれました。数年振りなのでとっても嬉しかったです。ふとした時に見かけるあの独特の個性溢れる作品の作家さんです。今回一段落したところでボクの両親も一緒に飲んで、秘密の素敵なものを見せてもらったり、色んな話をしてくれました。作品の雰囲気に呼応するのかとってもシャイな面もある方で普段こんなにおしゃべりされないのに、リーバに来られた際はとってもとっても楽しそうです。今回はモッチーとタイマンで飲む機会が無く本当に残念とうちの両親が言ってました。以前タイマン飲みをした際、みんなかなり飲むのにモッチーには負けたそうです。飲み過ぎてバスを降りる所も分からなかったとか。。。そんなのがまたやりたいと申しておりました。また来てもらいたいな〜。リーバにはモッチーの作品を少し置いてますので、ピッツァ食べながら見に来て下さい。たまに入れ替えます。。。

色々な件

Wed, 18 Jan 2012 14:27:35 +0000

先日イタリア展のイベントの為来広した牧島君率いるチェザリのブースに期間中の最終日に家族で行ってきました。最終日というのにたくさんのお客さんが並んでおられ、イートインも持ち帰りもたくさん出ていました。ピッツァも電気オーブンで焼いたとは思えない完成度。スタッフの皆さんお疲れさまでした〜。

イタリア展

Thu, 12 Jan 2012 08:44:12 +0000

福屋八丁堀本店で今日からイタリア展が開催されています。名古屋からはチェザリの牧島君達が出店するので来広中です。久しぶりにRivaにスタッフの方も一緒に来てくれました。ガッツリ食べて頂くコースにしたんですが、全部食べちゃってたんでまだ足らなかったかな〜？

スタッフ募集中

Thu, 12 Jan 2012 08:39:21 +0000

アルバイトから正社員希望者まで募集中です。頑張って下さ〜い。よろしくお願いしま〜す。

トマト生る

Thu, 12 Jan 2012 08:37:04 +0000

気付いた時にはすくすく伸びてて、気付いた時には実がいくつもなってた。先日見たら無念にも赤や緑のトマトが何個もポロポロ落ちてた。残念。誰がどうやって種を運んだんだろうか？それにしても凄い生命力だ。

２０１２営業開始

Thu, 05 Jan 2012 06:54:59 +0000

明けましておめでとうございます。

本日１８時より営業開始です！皆様今年もよろしくお願い致します。

今年はどんな事があるんだろうな〜と思いながらバタバタと準備してます。

とりあえずばっちり始めるか！