10月 19th, 2015

ピエモンテはネイーヴェのピエロブッソのバルベーラで、サンステファネットという畑で収穫されたブドウを使用。これは美味い!素晴らしい!凄い!同じピエロブッソのマイアーノという畑のバルベーラと比べるとこちらはより凝縮感を持たせアタックが強く表現されていて、でもかと言って濃い仕立てなだけでなく、軽やかさを併せ持つという技も持ち合わせていて。何となく真面目に見えて実はちょっと抜けているイタリア人、という印象。違う言い方をすれば、エレガント系ではないけれど何かセクシーで艶っぽい女性って感じがする。とにかく美味いものは美味かったんです。

  

新イタリアビール第二弾が登場しています。こちらもレギュラータイプと同様美味いです。レギュラーよりもコクとアルコールが強くなっていて、その分香りに若干深みのある甘い香りがします。これも面白いでっす。是非是非イタリアビール飲んで下さい。