宮島に行ってきました。９年前に世界遺産に登録されてから観光客が増加して先日は来島者数が過去記録を更新したらしい。実際フェリー乗り場の近くに車を置いていくんだけど駐車場がほとんど一杯！以前来た時はこんな状態じゃなかったと思うんだけど。実際フェリー乗り場の辺りにも観光客の人がたくさんいてびっくりです。

宮島に行くにはフェリーで行くか泳いで渡るかのどっちかだけど、今回はフェリーで行く事に・・・。フェリーは２社あって「JR」か「松大」かを選ぶ事になる。所要時間と金額は同じくらいだろうから乗船までの時間と相談して決める事になる。しかし凄い人だ。

神戸のピッツァナポレターナのアズーリのサッキーさんがご夫婦で広島に来てくれました！

この日は広島に一泊してくれるのでゆっくりしてもらえます。rivaでピッツァして、お店が終わってから某ワインと食事が出来るお店に行く事に。

僕は片付けしてから行ったんだけどその時既に一本開いてました。昔はほとんど飲めなかったのに今はグイグイと・・・・。ね。

秘密だけど色んなお話し出来ました。すっかり楽しませてもらいました。

お喋りしている途中近くのテーブルに来られた方が、、広島のラジオの渋〜い声のあの方でした！ラジオでは爆発されてますが、丁寧でギャグも交えたトークが素敵です。

そんなこんなで深夜まで一緒にワインを飲んで、途中まで一緒に帰ったら僕はカバンを店に忘れてしまい、またUターンまでさせてしまいました。。楽しい時間はあっと言う間に過ぎていくんだな。。

またしてもデジカメを持って行くのを忘れ、写真が無い。

ご近所　ラ・セッテのシェフよりこの秋一番の美味い頂き物。

 広島県北部　中国山地は野禽の宝庫です　そこで今朝仕留められた

ばかりの　いのしし。これはレバーと心臓です。

今夜早速　刺身で乾杯！！！！！

中国山地のいのししは食べるものがいいのか味が繊細で最高に美味い。

　本来なら休肝日の今夜だったけど　いのししに乾杯しながら　しっかり楽しませてもらった。

”シェフ　またお願いね、”　

えびす講が昨日、今日、明日と行われています。ご存知商売の神様『えびすさん』えべっさん、に商売繁盛を祈願するお祭りです。珍しく火曜日に行われたのでちょっとだけ行ってみた。

屋台があって、人がたくさんいて、えびすさんをお祭りする神社でお賽銭を入れて、終わり。えびす講の名物「熊手」も近くでじゃんじゃん売られてます。

屋台も恒例のイカ焼きたこ焼き串焼きりんご飴。。。もうちょっと面白いものを導入してみたらもっと楽しくなりそうなんだけどね。それこそフジロックの屋台というか、出店は食べ物に面白いものが多かった。ちょっと試してみたくなるものがたくさんあってあのワクワク感が楽しいんだけどそれがないんだな。

広島えびす講、何年か前に悪いニュースで全国放送されたっけ・・・。

↑唯一珍しかった「あゆの塩焼き」

お好み焼きを割り箸に巻いた「箸巻き」

ワクワクはどこへ・・・・・・・。

イスキアのガエターノのお店のスタッフの実家が作っている、正真正銘１００％イスキア産のスーパーオレガノ。何がスーパーってこの香りと柔らかさは凄い！の一品。

ピッツァフェストでナポリに行く際、イスキアのトミーにオレガノの調達お願い〜しかもたっぷり！って頼んでたら凄くいいの用意してくれました！しかもたっぷり。

普通に日本でどこでも買えて手に入るオレガノとは一味二味どころか十味は違います。マリナーラ系のピッツァに使うと香りはやっぱり全然違う、オレガノの力を存分に発揮してくれます。

煮込み物に使ったら今度はまぁ〜るい深い香りに変わって大人の魅力を魅せつけてくれます。これで美味しいフレッシュトマトのマリネ作ったらメチャ美味です！

去年イスキア行った時にフォリーオの食料品店で店の奥にコソっとあったイスキア産オレガノも香りは抜群だった。あそこにあったものも随分たくさん買ったからかなり活躍してくれた。ナポリではなく、イスキアという「島」で取れたものに何故か心を惹かれるんだな。

今日も届けてもらいました！ミカンの冬です。今年は色々あって一回ももぎに行ってない。。。

ニュースでは今年もインフルエンザがまた発生している模様、しかも結構強いタイプらしい。かかって分かる日々の健康のありがたみ、にならないようにしっかりミカンでビタミンを取ろう。

しかしこのミカンをもぐ仕事というのは本当に大変だ。低木タイプのものならそれほど苦労しないけど、大きい木になるとそれによじ登ってもぐ、さらに枝先ともなるとこれはもう一歩間違えると２メートル位下へ落下と本当にデンジャラスになってくる。その木の全てをもぐ事が出来たらやっと一人前だけど、本当の先はまだ出来ない。しかも陽当たりを確保する為にミカンの木は斜面に植えられているので、場所によっては３メートルもしくは４メートル位の高さになるんだな。ふと手に取ったそのミカンもそんなデンジャラスな位置にあったものかもしれない。職人技の一個ですよ。

お知らせ。明日１１月６日は広島クラブクアトロでspecial othersのライブ！！

今年のフジロックで初めて知ったこのバンド、歌うバンドじゃなく、メインは楽器によるインストゥルメンタル。歌はほぼ無いんです。フジロックの初日のトリでヘブンを大ノリにさせてました。ヘブンの会場がグワっと盛り上がった瞬間だった。忙しいながらも妙に気になり、隙をついては見に行ったり。。。とにかく音で楽しむ感とグルーヴ感がたまりません。

久しぶりにホームページをチェックしてみると何と明日、クアトロでライブ。。。行ける人は羨ましいな〜。しかし野外フェスの力は凄いね、何なんだろうかあのパワーは。