pizzariva blog

普段の移動中に、車の中で、出先でちょっと、キャンプなどのイベントにも持っていける。小さいのになんぼ入るんだというくらいに音楽を詰め込める。便利な人にはとっても便利でなくてはならないものなんだろうな〜。僕も時々使うけど、基本的に自転車移動中はipodでこけそうになったので止めた、車は持ってない、乗ってもCDプレイヤーが付いているので特別必要ないかも・・・、出先に持っていっても多分使わない、おまけにイヤホンで聞き続けるのが耳にストレス、それでもちょっと聞きたい時にあれば本当に便利。同期でミスしてしばらく使ってなかったんだけど、真っ白な状態にCDを入れて編集していくのは結構楽しい。イタリア語会話も入れてあるからこれで来年には上達か!?podcastというのでイタリアのラジオ番組のデータを落として聞く事も可能だからやりたいんだけど、いまいちやり方が分からない。。あれさえ入ればグッと上達する、かもしれない。

さらにitunesって便利なのに最近気づいた。itunes storeもこれまた便利。視聴してたらついつい買いたくなっちゃうんだな〜。

Appetitoさんがご夫婦で来てくれました。今年のナポリのピッツァフェストでお会いし、今日は広島まで来てくれました。お二人ともきさくな方でピッツァフェストの話や何だかんだと色々お話しさせてもらいました。フジロック、ナポリでのピッツァフェストと広島以外の場所の色々なお店やポストの方と会って話せたりすると、いつも刺激をもらいます。もちろんピッツァの仕事以外の方の場合もあるんだけど、何の仕事やっても根本は同じだったりするので、職種が違うのも面白かったりする。今年は特に初めてお会いする方から何度もお会いしている方までたくさんでした。どこでどういう縁を神様が作ってくれているのか分からないけれど、これからもまだまだたくさんの方に会っていきたい。その前に色々な所に食べにも行きたいんだけど。。。

野菜スペシャリストに注文した無農薬栽培の大根が届きました・・・

デカイ！デカ過ぎるぞ！！ってくらいにデカくて箱を開けた瞬間にたまげてしまった。でも大味な事もなく、スカスカもしていず、しっかり詰まってて美味。大根おろしも美味しそうだ。昼の賄いに試しに茹で豚を作る時に出る野菜との煮汁を使って大根に含ませるように炊いてみたらこれも美味しい。おでの要領だけど、豚の旨味を持ちつつ、他の野菜の香りもしつつ、食べたら大根の香りと甘みが出てきて冬がやってきたのかもしれないという実感も出る。

葉っぱは、パスタに、塩揉みに、スープにと使い道は事欠かないのが凄い。

宮本輝さんの『にぎやかな天地』！！最高。至福の時間が過ごせます。あっと言う間に時間が過ぎていく。じっくり落ち着いて読める時の現在のメインがこれ。移動中はさくらももこの『ももこの宝石物語』、家で拾い読みしてる『白夜行』。宮本輝さんの本に書かれている人物って、特殊な能力があったり、超絶的な力があったりではなく、特別な力があるわけではない 普通の人、が描かれているのに、人間一人一人の魅力がじわじわ滲み出て、絡みあってとんでもなく素敵な文章を読ませてくれる。たくさんの経験を積んで、多くを考え、それが小説の中で何とな〜くさらりと、こういう思いもあるよ、みたいに書かれたりする箇所もあって本当に素敵です。

驚異の描写力、とか本の宣伝ではよく目にするけど、そこがメインにクローズアップされて肝心の中身がイマイチって本がたくさんあって読んだあと非常に後悔する事もしばしば。

しかしこの本は良い。とっても良い。

さくらももこの本を読んでるといつも昔の「悪魔の封印石」とか「ポンデギ」とかの話を思いだして笑えてしまう。

東野圭吾は最近のメディアの旬か、『容疑者Xの献身』『流星の絆』容疑者X、堤慎一だと読む時思ってたXとイメージが違うんだな〜、もっと地味〜でイマイチな感じの人を考えてたんだけど、かっこ良過ぎる。。でもかっこ良くないと映画見に行かないもんね。ところで『白夜行』の小説も素敵過ぎる。何だこの小説は！って。まだ読んでない方がいたら羨ましい。

また本読む手が止まってしまった。。そんな時に見たのが情熱大陸の幅允孝さん。ブックディレクター。聞いた事ない仕事名だ。本を売るでもなく、本をデザインするわけでもなく、依頼主の為、そしてその本を手に取ってくれる人の為に本棚をデザインする仕事。

この人の頭の中にどれだけ引き出しがあるんだろう？とびっくりするような、まさに幅だった。。。自分が読んで経験しているものしか置きたくない、好きだから読む、幼い頃からの経験が元になり、それが今は面白い程のリングを産んでるかのようで刺激たっぷりだった。本を買い求めにドイツで入った本屋さんの本棚のデザインも凄く素敵だと思ったし、もちろん幅さんの自宅の本棚も面白かった。いつかはああいう素敵な楽しい本棚作りたいな〜。

マルクスの資本論も２回は読んだって・・・、1回でも厳しいのに。。

もうスーパーや果物屋さんでも見ていると思うけど、今年もみかんのシーズンが始まった。早生の時期で酸味が強く、甘みが強いものよりこっちの方が好きという人も多いんじゃないだろうか？秋から冬のビタミンCの補給に最適！風邪予防にも是非！やっぱ箱買いでしょ！

今年も蒲刈の父母に頂いて食べまくり。今年も何とかもぎもぎを手伝いに行かないとな〜。

ナポリpizzafest記が終わってほっと一息。

昨日は、今年のフジロックで一緒に戦った札幌のイタリア料理店、dal segno ダルセーニョの吉田君とその店長さん、料理長さん、副料理長さんがわざわざ来てくれました！吉田君に会うのはやはり懐かしかった。

今は札幌の店舗に薪窯を入れる為改装工事をされてて、その期間を利用して来てくれました。店長さんは以前にも来て下さり、２度目です。この薪窯搬入工事後は札幌でもピッツァナポレターナの嵐がやってくるんだろうな〜。dal segnoの料理とこれからは更に、ピッツァまで食べられる事に！！しかも吉田君、フジロック帰りなんで強いですよ〜。

左端が吉田君

昨日はそんなんで僕も一緒に色々お話しさせてもらえたんですが、生意気言っていたらごめんなさい。皆さん優しい面白い方で、次は絶対、こっちから北海道に乗り込んで会いに行こう。ただでさえ、美味しいものが多くて食べに行きたくてたまらないのに、こんな繋がりを持てたからには行くしかないでしょ。除雪後の雪の壁、実物も見てみたいな〜。

さらにこの日は皆がおみやげに蟹を！！早朝から皆で海に潜って穫ってくれたらしく、こんな寒い中そこまでしてくれてホント申し訳ない！！風邪をひかない事を祈るばかりです。この毛ガニ、開けてみたらまだ生きていて爪攻撃が炸裂！痛てててててっ！

というのは嘘で適度に茹だっていて超美味でした！毛ガニってイマイチ美味しいと思った事が無かったんだけど、嫁さんと二人でグチャグチャになりながら食べて気分も最高。身が甘くて臭みが無く、旨味もたっぷり身もギュウギュウ。これまで食べてたのは冷凍したのを解凍したものだったんかな？これはそれらとは随分違ってホント美味しかった。感謝。

また再会を誓ってお別れしたのでした。

東北、北海道エリアの方は札幌 ダルセーニョで是非、ピッツァしに行ってみて下さい。営業再開日、営業時間等、詳しくはダルセーニョさんのホームページでご確認下さい。

www.ristorante-dalsegno.com

新幹線に乗ってまた豚饅頭をつまみ、ビール小を飲みかけたところで沈没。。やっぱり疲れているのか？

家に帰ってからは湯船に浸かり、リクエストしておいたおにぎりを山盛りとお味噌汁にしてもらい、爆睡。

それぞれの国で良い所／悪い所、好きな所／嫌いな所とあるけれど、両方共で楽しめるスタンスでいたいかな〜。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

＊一人編集後記：やっと完結させる事が出来た。どれだけの方が読んでくれているのか分からないけど、読んでくれた方に意味がある無いは別として、書いたからには多くの方に読んでもらいたいかもと思ったりする。ナポリやそれ以外の都市の事を色々書いたりもするけれど、時期や情勢、人によってそこで起こる事や出されるものは違って当然なので、違うよーとか言わないように。スルーして下さい。

またレポを書いて完結まで持っていきたいので来週からパプアニューギニアに行ってきます！

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と言うのは嘘です。

＊次回への抱負：写真に写る時の棒立ちをやめたいです。自分で撮って〜と言っておいてこりゃないよ・・・と帰って写真見ながら思いました。家帰ってなんかキメのポーズでも考えるかな・・・・・orz。

真面目に抱負は：来年こそもっと喋れるようになってさらに深いコミュニケーションしたい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完２

関空に着いて荷物をピックアップして税関を出たのがおよそ８時前。せっかくここにいるから神戸に寄って帰ろうと思ってたんだけど、この時間からazzurriとかに行っても邪魔だろうしどうしようかな〜と思っていたけどそれでも寄ってみる事に。ciroの皆も神戸まで行くとの事だから一緒に高速バスで行く事に。小谷さんと色々昔のお話したりで楽しいバス移動が出来ました。しかし1時間程度で着いちゃうんだから近いよね。前泊するのとは訳が違う。

神戸三宮で皆とお別れ。初めてお会いするばかりだったけど皆いい人達でした。また会いたいです。色々お世話になりホントまた感謝です。

さて久々に一人になって神戸のというか、日本の暑さに参りそうだ。しかもまだ９時過ぎくらいでこんな時間にお店に寄っても完璧迷惑だろと思って中華街の方まで散歩。ブラブラして10時の開店と同時に豚饅頭で有名な老詳記へ行く。

数人が先に待っていただけで豚饅頭はどんどん蒸かされていく。作業場では生地専用の置く台の上にこれでもかっ！！！ってほどの生地が置かれていて職人さんがどんどん餡を包んでいた。気が遠くなりそうな量だ。皆無言。蒸かされた豚饅頭を包む人はずーーーっと熱々なのを包むのでこれまた大変そうだ。お土産を兼ねて３０個ほど購入。８個は歩きながらマンジャーレ。機内食が足りない。。腹ぺこ状態だったし。

それから先にpizzeria del reの千葉さんに会いに行ったら休みだった。以前確認した時は電話の人が開いてますよと言っていたけど祝日の振替休みを勘違いしたんだろう。残念。

で歩いてazzurriへ。少し待っていたらサッキーさんも登場。色々最近のお話ししたり、もちろんフジロックや今回のピッツァフェストの話もしたり。阪神地区の人気者アズーリか。東京からも行かれてる方も多いみたいで嬉しい限りです。スタッフも皆キビキビされていて忙しさを感じさせてくれました。肩肘張らずに食べられるピッツァだけど予約された方がいいですよ〜。

その後は新神戸駅までサッキーさんが忙しい中わざわざ送ってくれました。次はガンガン食べに行きたいです。

夜ゴハンも終え、結局翌日はタクシーで行く事にしてフロントで予約しておく。前払いタクシーチケットを受け取る。ちょっと怪しい風貌のおっさんの為イマイチ前払いに渋りが出るがしょうがない、信じよう。

翌朝怪しいオッサンに見送られながらまだ暗いナポリの街をタクシーで走る。今度は運ちゃんにタクシーチケットを見せると、これはどういうチケットか？と聞く。いや空港までの前払いを済ませたチケットだよと伝える、というかオレに聞くな！そしたら無線で何やら会社本部とやり取りする、ホテルで何と言われたんだ？前払いしてあるから、これがあればもうタクシーでは払わなくてもいいよと言われたとまた伝える、さっきも言ったじゃん。もしやホテルの怪しいオッサンがオレをタクシーチケットでハメたのか？それともこの運ちゃんがこのチケットをわざと無効にしようとして運賃を要求するんじゃないのかと２通りの疑念がよぎる。無線で何やら話してる。ボソボソ。しーーん。無言。空港到着。トラブル無し。無いんか！だったら車内で何とか言えよーーー。でも じゃーねーと別れる。

ナポリの空港は、改装中だった。前も結構キレイだったと思うんだけどね。

チェックインも済ませ、おみやげにヌテッラを買ったら前と違う所で手荷物検査場があり、５分前に買ったヌテッラを全部没収されてさようなら。まさに没収してもらう為に購入したヌテッラとなった。無意味に€をイタリアに落としてしまう結果となった。もっと有意義に使いたかった。

ナポリーローマ、乗り継ぎ関空へと。国際線ではまた申し訳ない、横一でぐっすりさせてもらいました。帰りはやっぱり早いね。関空着。

税関ではciroのスタッフと同じだったので集団のが怪しまれにくいだろって事で混ぜてもらって通る。イタリアからと伝えて、レストランの人？研修？とか聞かれて、極力無害な人を地味にアピールし、スーツケース開けろの面倒事を回避。

昔開けられてティッシュ一枚一枚まで確認され、履き古しのパンツまで見られた。。。。見る方も辛い仕事だろう。

日本に到着。