設営も無事に終わり、夕方から車で出て会場近くの温泉へ。気持ちいい、やっぱりいいな〜お風呂は。その後は近くのラーメン屋さんに突撃して色々食べたり飲んだり。まだ数日後の日々を想像出来ていない。
激辛ラーメン誰が食べるかジャンケンで無邪気に盛り上がったり。
さっぱりした状態でブースに戻ってまた皆で少し飲んだりして本日解散。
テント内は振ったり止んだりの雨で微妙に湿っている。
結局ジャンケンで負けてしまった元ピッツァイーストの藤川君
ホントmaxは辛かったね。夜中腹壊してました。。
松さん載せてしまいました。。。
広島発の始発飛行機からこれでもかと急いだ乗り継ぎに継ぐ乗り継ぎで、常にギリギリのタイミングで何とか越後湯沢駅に到着、これまたタイミングよくすぐにバスも来て休む間もなく苗場スキー場に到着。そこから西川マスターに連絡して迎えに来てもらう。まあその間暑いったらない！とにかく暑い！
車でフィールドオブヘブンまで移動して早速ブース設営。さくらぐみチームと他のヘルプチームはもう到着してて会う人毎に自己紹介しつつ準備。これまた休む間もなくで痺れる。
ヘブンのステージも準備しててこれから日本最大級の音楽イベントが始まるんだ〜と微かに実感。まだ、微かに。店舗ブースの設営を粗方終えて次は寝床のテントの準備。コンパネを一段高くした板を敷いてその上にテントをON。中にビーチで使うような椅子をセットしてその上で寝袋で寝る。何年振りだこんな寝方。
ところがテント設営している間大雨土砂降りそして雷。標高が１０００m超えてるから雷もワイルドな落ち方に感じる。ズゴーンとかバギバギとか。早速長靴が役にたった。
1時間ほど大雨の中何とか寝床も確保。
店舗ブースでまた少し準備など。
フジロックが始まる前の駅前はガランガラン。
凄まじい 異次元ピッツェリーアから帰って来たみたいです、
詳しいことはまた後日に
どうにも凄い状況みたいだ。
なにせあの枚数を焼くのだから
そして今夜はあの フラワートラベリンバンドの登場だ！！
苗場の会場でさくらぐみと合流 これから始まる非日常のピッツェリーアでは結構な
資材になるみたい
去年は猛暑の中エアコンがストールしてしまったという辛い経験があるので
今年はエアコンのご機嫌取りで今、フルパッケージのお掃除をしてます。
暑いの連発で余計に暑くなる
来週の今日はフジロック初日 やっぱり暑いだろうな
そして当然 苗場の会場は熱くなってる。
どうせ暑いなら早く行きたいよ。
この夏の一大イベントフジロックがもうすぐです!
ここ何年か毎年出店している赤穂のさくらぐみさんが今年もフジロックに出店。場所はフィールドオブヘブン、フジロックに行かれる方、是非是非さくらぐみブースでピッツァ食べましょう。何と去年はフジ飯ベスト１になってました。
それに備えて色々なやり方を練習中です。猛烈に忙しい中の仕事を覚えるには絶好の機会。ただこればっかりは練習だけでなく実戦でしか分からないものがあるんだろうな。
http://www.fujirockfestival.com/
神戸に新しくオープンした pizzeria del reに行くなどの用事で神戸に行かれるというvera pizza napoletana日本支部副支部長の渡辺さんを広島までお呼びして、わざわざ忙しい中来て頂きました！夏日で広島はとにかく暑かった！さっそくお店に来てもらって、ピッツァのお話したり、自分がピッツァ作る上で悪い所や気になる所を見てもらって指導をもらいました。自分たちだけでやってるだけではなくやはり色々な方と交流させて頂くと知らない事を教えてもらえるし、また気づいていなかった事に気づかされたりともんの凄く勉強になるなホント。だから今回来てもらって収穫たっぷり出来ました。改善するポイントをまず絞って詰めていかないとな。
しかしせっかく来てもらったのにこれだけでは許しません、もっと収穫します！！営業中は父と渡辺さんには広島の夜に出てもらい、営業終了後、オレも合流で参加。
深夜のイタリアンはspritzで。渡辺さん達はこれでもう数軒目、それでも一緒に食べたり飲んだりしながらピッツァのマニアックな話から技術論、イタリアの話から渡辺さんの若い頃どうしてイタリアに興味を持ったのかなんかのかなりレア度の高〜いお話しが出来ました。楽しかった！そんな話をしてたらもう深夜の1時30分！！びっくりです。spritzの皆さんにも遅くまでご迷惑かけてしまいました。。料理に関しては広島の方は行かれた方も多いので、もちろん美味いです。家から近くなので是非また寄りたい。渡辺さんは明日は昼前位から動かれるのかな？と思ったら７時台の新幹線との事。あんな時間まで引っ張り回して申し訳なかったですが、ヤングには素敵な刺激でまた会いたいな〜と。
