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フルッタ

Sat, 25 Jun 2011 14:00:20 +0000

夏のピッツェリーアの定番と言えば食後のフルッタにスイカ！メニューにアングーリアとあればスイカの事なので、ナポリでピッツァ食べた後はあればアングーリアを食べましょう。そんなわけでRivaではアングーリアとパイナップルの２種で提供しています。ドルチェはちょっと、という方も、フルッタならいけますよ〜。

ワイン勉強会

Wed, 25 May 2011 14:47:39 +0000

仕事終わりの僅かな時間ではあるけれど、ワイン大好きなKさんが下さったワインで、うちのソムリエのヨシの指導のもと、ワインの勉強です。ワインを飲んで、美味しい、好みじゃないというのは割合判断付きやすいんだけど、その一歩先の踏み込んだ味の表現の仕方がずっと分からなかった。ちょっと勉強せんといけないな。

スペシャルじゃないけど、そんじゃそこらのヤツには知識と技術は絶対負けねーっていうチームを作っていきたいね。誰が一番勉強せんといけないって、やっぱオレだな。。。ただし一番大事なのは、お料理だけじゃなくて人間だ。リチェッタじゃなく、これが旨い！これが気持ちいい！これが美しい！という確固たる好きなものの現地を体感した上での個人的な感覚だと思う。何より、日本だけの枠でまとまるだけのセコい人間にはなりたくないな。

デスクトップ

Sat, 07 May 2011 08:06:59 +0000

知ってる人は知ってる通り。最近のお気に入りのナポリのとある通りの写真です。

PONTICORVOのカレンダー

Thu, 13 Jan 2011 08:38:57 +0000

ナポリのモッツァレラメーカーポンティコルボのカレンダーを頂きました。

開いてみて、驚きの、一瞬本当にどうやって使うのか悩んだけれど、何だか凄いぞこのセンス！なんと３ヶ月分が縦に見開き！しかも縮小とかせずに全部同じ大きさ！何だかセンスや感性の違いを感じた。面白アイテムの一つでどこかに使うか。

レバー式

Fri, 17 Dec 2010 15:19:40 +0000

これはナポリでよく見かけるマニュアルレバー式のエスプレッソマシン。よく見かけるのはボタンタイプのオートマチックかな。

何と言ってもこのレバー式、かっこええ〜〜〜！！使うの難しい〜〜〜〜〜！！です。

エスプレッソマシン到着

Fri, 17 Dec 2010 14:19:34 +0000

先日ようやく何年も手に入れたかったエスプレッソマシンが届きました！

え〜

Sat, 06 Nov 2010 14:49:52 +0000

どさくさに紛れて責任放棄した人が何か言ってますが・・・。むしろ日本中が見るべきものでしょ。何で隠すの？民主党の政治も当初からかもしれないけれど、おかしな事が多々あるもんだ。

鳩山氏のセリフ

どうしてクーデターなんだろうか？皆が知らなければならない事を押し込められ、これを流した人の方が凄いと思うんだが。

尖閣諸島

Fri, 05 Nov 2010 14:53:15 +0000

最近また映像流出で騒がれてますが、忘れないように添付。

中国漁船の衝突の瞬間

とくダネでの解説

街の声

領海侵犯を知っていながら操業し、警告の海保に対し漁船を衝突させる。逮捕後、ご承知のように釈放されました。ことこの問題に関しては１００％中国側の許されざる暴虐行為だと思うけど、日本の対応は完全に間違っていた。そして僕ら出来るだけ若い世代がこういう問題に対して危機感を持つべきだと思う。このままじゃヤバイんだと。この最近の尖閣諸島漁船事件はどうやっても中国に非があるでしょう。日本ではそれに対する運動は何かあったんだろうか？

街頭インタヴューで「しょうがないかな〜ハハハ〜〜♪」じゃないんだよ、頭をよく振ってイメージしてね。この中国人達の行為は絶対に許されない行為です！

とりあえず、議員の年齢制限を５０歳以下にして、給与を低く、特例も最低限度政治活動に必要なだけにして２０歳から立候補出来るようにしたらいんじゃないの？新しいものが見えるはず。給料が安いのに、対外的にも国内の噴出する問題にも対応しなければならない状態なら、本当にやりたい人しかやらないんじゃないのかな〜。下手に給与は高い、特権はある、仕事は楽ってんじゃダメでしょ。他国と張り合うんだからヒリヒリした緊張感があるはずなのに、なさそうだよね。。。。

Oh!巨匠！

Mon, 25 Oct 2010 15:51:07 +0000

雨の中どちらへ？？

ipodヒアリング中

Sat, 02 Oct 2010 14:02:46 +0000

しばらく無意味にお休みしてたんだけど、いい加減何とかせんといけんだろ！と思ってまた懲りずにやり始めた、ipodでイタリア語のヒアリング。イタリア語の参考書に付いてくるCDを聞いてたんじゃなんかこうイマイチ盛り上がってこないし、あんなにゆっくり喋ってくれないのが現実。超音速マシンガントークかおじさんのつぶれたダミ声っていうのがどうもイメージなイタリア語。もちろん普通もあるけど。

そこでyou tubeなんかからイタリアのそれこそ色んなジャンルのテレビ番組、CM、ニュースなんかを音声だけ抜き出してipodに入れて必死になって聞く。いろんなジャンルを繰り返し聞く。ただの呪文のような早口から言葉として聞き取れるようになれば、お〜っ！っと思う。

ピンクは少し前のipod nano、そして青いのが先日親父が買ってきた新型ipod nano。小っさ〜〜〜、しかもタッチパネル。今日は久しぶりに少しだけ体が空いたので、ipodヒアリングしながら近所の公園へ。必死に聞きながらブツブツ言う姿は土曜日の公園にはとっても不似合いで小さい子も誰も近寄ってこない。おっ、誰か近づいて来たと思ったらボクの家族だった。かわいいのぉ〜かわいいのぉ〜。。。