夏の美味しい野菜の一種類、豆。先日野菜を買う際、見た事ないような豆があって、賄いに食べようと思って買い、おっちゃんに何ていう種類の豆？と聞いたらおっちゃんも知らないらしく、農家さんに聞いてみてくれーや、、、、との事。中々ワイルドな回答だったけど、色々な食べ方が出来てこれは美味しかった。

Rivaにも無農薬・有機栽培の野菜を週に何度も届けてもらっています。今日はどんな野菜が入ってるんだろうか？頼んだものが届いた時はどんな状態なんだろうか？とか、どうやって食べたら美味しいかな〜とか、色々発想したり、試したりしながらやるんだけど、ひとえに、生産者の方、またそれを紹介して下さる方に感謝です。

ちなみに「ナガササゲ」という種類の豆らしく、これよりもっと長い種類のものもあるようですよ。