自然の力と言えばそうだけど、これも人間の叡智か？それとも美食の追求か？割合有名なこのサルディーニャのチーズ。

http://www.excite.co.jp/News/column/20090619/Trendgyao_219089.html

虫の映像が苦手な人は見ない方がいいかもしれない、カスマルツゥというチーズ。

その映像はこれ↓

http://www.youtube.com/watch?v=wyL9Pn8kMZc

すこしいるだけならまだしも、たっぷりいるんだもんな〜。

とは言っても日本人も凄いの食べてるしね。納豆なんて好きな人にはいいけど、食べた事ない人からすると完全に匂いが発酵してるもんな。ローマの友達が来た時、大アナゴの頭で出汁を取ってズッパにして、頭を取り出して窯で焼いた時も食べれなかったし。国が違えば食べるものも、嗜好も違って当り前。色んな国のそんなディープなものにたくさんチャレンジしてみたいけど、中々行けれないのが残念だ。