タッポストで食べたピッツァはこれ

モンテビアンコ。パンチェッタ、生クリーム、リコッタ、モッツァレラ←この日はブッファラにしてもらいました。生地の味も美味しく焼け方も好きな感じでバクバク食べれました。この組み合わせってパワフルな感じがして好きなんです。マルゲリータもD.O.Cもマリナーラも食べたかったんだけどまた次の機会に。ちょっとさっぱり食べたい時のマリナーラなんてホント美味しいですよ。ナポリで夏の暑い日とかに食べるとトマトの酸味感でめちゃくちゃ爽やか気分です。

色々お喋りさせてもらって、ピッツァにビール！も堪能させてもらいました。次は何人かで行って色々食べたいな〜。