ナポリバーガー

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ピッツァの生地で作るナポリ版ハンバーガーみたいなもの。ただし中身の詰まったパンと違い、ピッツァ生地なので薄く膨らんでいて中は空洞。つまりとっても食味が軽い。これにナポリの青菜のフリアリエッリとサルシッチャ=自家製ソーセージ、モッツァレラを挟んで少し窯で温めて食べると旨い。何でも挟めるところが素晴らしい。そして重たくないけど満足度は高いと、素敵です。

そんな素敵な食べ物がある街ナポリなのにやっぱりマクドナルドがあり、いつも大人気というのが残念過ぎる。

   
  

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