マッソリーノ

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セッラルンガのマッソリーノのネッビオーロを飲みました。バローロではないけど、葡萄はネッビオーロです。樽熟成と瓶熟成が少し短めですが美味いです。深夜に開けてのんだけど、翌日の夜の方が硬さがとれて美味しく頂けた。

タンニンもしっかりあるけどまろやかで、酸味も味の厚みも結構あり、複雑な香りも楽しめて、ネッビオーロを上質に作ったらこうなりますよ的な入り口のような、だけど強烈な存在感。グラスに注いだ時の色味は少し薄いんだけど、裏腹にガツンとしっかりくる味わいです。この葡萄の育った土壌の香りがするような気がします。

  
 

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