１２日をもってPizzaRivaはまる１３年が経ちました！！明日から１４年目です。１３年前なんてピッツァナポレターナの店なんて全国で数えるほどしかなかった。そんな中、何故かピッツァの故郷ナポリで研修した親父と母、道具や材料などままならない状態だったけど、手に入る一番のものを使いながらpizzanapoletanaをやってきた。しかもアンティパストとピッツァ、ドルチェのみというこの男らしさ満点のメニュー。パスタは昔っからしていません。今でさえパスタの無いピッツェリーアは日本では珍しいくらいだけど、開業当初から無いというのははっきり言って前代未聞でしょう。PIZZERIAなんだからね。自慢です。正直な事を書くと、今まで日本でも色々なピッツァ食べたけど、ウチのが日本で一番美味いと思う。多分絶対。。。

あれっ？いやらしい？今日は記念日なんで許してだっちゃ♪

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