Pizza Margherita!!どんなピッツァより常に一番人気のこれ。ちょっと寒くなってきた、と言ってもこの時期にまだこれくらいしか寒くないのが変なんだけど、、、そんな中でもいつでもマルゲリータはやっぱり不動の人気です。
トマトソースとモッツァレラ、バジリコだけを生地の上にトッピング。グラナパダーノとオイルをふりかけて薪窯で焼いて熱々を食べれば気分もホクホクですよ。熱ちっ!!ってくらいの時にまず一口食べて後は一気に食べるのがいいかな。やっぱ熱いうちが美味しいからね。
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